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CONCENTRÉ D’ IDÉES…

En ce beau dimanche ensoleillé, je pourrais
sur ma terrasse me prélasser en évitant de penser
que le week-end est terminé 
Mais la fin du mois est arrivée et j’ai un tas de trucs
à vous raconter, car l’heure du « concentré d’idées » a sonné 
Franchement, je vous l’ai bien amené mon post du jour non ?
Ça ne mange pas de pain de s’auto-congratuler !
Bon allez, go? on y va !
ACHATS
Ça n’est pas que je n’avais plus rien à me mettre aux pieds 
mais toute nouvelle saison commence toujours pas le shoesing
C’est comme ça, c’est la règle je ne peux pas faire autrement …
Je vous prie de bien vouloir remarquer qu’ une paire
 sans talons a fait son apparition !

 Escarpins Gianvito ROSSI 
Sleepers DSQUARED 

ATTENTION 
Je profite de cette entrée en matière pour lancer
 un appel à toutes les shoesaddicts
(talons, baskets, boots ou tout confondu )
Je prépare un article sur notre addiction commune
 et j’ai besoin de vos témoignages 
Si vous avez envie de participer, envoyer moi un mail,  un 
message sur IG, ou autre, comme vous voulez 
et je vous expliquerai ….
INSTAGRAM 
Un petit rappel des looks qui ont été le plus appréciés
 histoire de vous donner des idées 
à la place du « Plus rien à se mettre » et de peut être 
« décoincer » des matins difficiles 

 Et une constante pas de collant pour le moment 
mais si c’est possible …
RECETTE 
« BAVAROIS AUX POMMES à ma façon …. »
Une recette facile et assez rapide aux résultats 
visuels et gustatifs pas inintéressants
Je vous explique:
Il vous faut pour 4 desserts 
4 grosses pommes 
1 sachet de sucre vanillé 
100 g de gâteaux spéculos ou galettes bretonnes 
50 g de beurre environs ( j’avoue je fais un peu au pif )
25 cl de crème liquide entière 
2 cuillères à soupe de mascarpone 
Sucre glace 
200 g de compote 
3 feuilles de gélatine 
Du caramel aux beurre salé ( ça je pense que vous savez faire )
Faire revenir à la poêle dans un peu de beurre les 4 pommes coupées en 
petit morceaux pour les faire compoter 
Quand la texture désirée est obtenue, soit bien molles mais pas 
en bouillie, parsemez de sucre vanillé et laissez cuire 1 ou 2 min
pour un peu les caraméliser 
Préparez la base du dessert en réduisant en miettes vos gâteaux
 Ajoutez 30 g de beurre fondu, bien mélanger
Prenez 4 cercles individuels à pâtisserie et formez avec la 
préparation, un fond, bien tasser à l’aide du dos d’une cuillère
ou autre, placez au réfrigérateur 
Mettre les feuilles de gélatine à ramollir dans de l’eau froide 
Faire chauffer votre compote et y ajouter la gélatine essorée 
Montez votre crème fraîche et mascarpone en chantilly bien ferme 
Ajoutez du sucre glace en quantité suffisante pour votre gout  
Ajoutez délicatement et petit à petit la compote avec la gélatine 
pour obtenir une crème homogène
Remplissez les cercles avec le fond de gâteaux 
 avec une couche de pommes cuites ( garder une 
petite quantité pour la décoration du dessus )
 puis une couche de crème à la compote 
Gardez deux trois heures au frais, la crème doit devenir dense 
Finissez par quelques morceaux de pommes 
et verser un peu de caramel au beurre salé 
C’est prêt, voilà le résultat  

UN SITE 
Le blog c’est aussi vous faire partager
autre chose que ce que je fais 
Vous avez peut être remarqué que je ne quitte plus 
ma manchette dorée de la marque 4 crosses 
J’en profite pour vous présenter de près mes achats sur ce site 

J’aime aussi 

Très prochainement des nouveautés chez 4 crosses 
à retrouver ICI
MUSIQUE 
Le morceau que j’écoute en boucle en ce moment, 
au volant, en courant,en chantant et là selon mes enfants 
c’est littéralement affligeant….  
A écouter absolument ….
SUNSET  COMPUPHONIC 
Bon voilà c’est tout pour aujourd’hui 
BONNE SEMAINE LES LECTEURS 

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28 comments

  1. toi tu ne veux pas aider ma carte bleu avec ce genre d'article
    j'adore ma belle
    gros gros bisous

  2. ah oui j'vais repéré ces Sleepers sur tes photos 🙂
    j'ai les ingrédients du Cheescake au frigo et pas eu l'occas pour le moment, on a tant de bons fruits du verger que je préfère croquer que pâtisser ! !

    La manchette, très pratique quand on est un peu à la bourre car pas besoin de choisir les multiples bracelets à perles 🙂
    A bientôt pour des looks qui vont encore nous inspirer …

  3. Super sympa cette article, ton gâteau m'a donné trop fin !
    Gros Bisous

    http://www.lilychelmey.com

  4. très joli bracelet 🙂 et cette recette a l air delicieuse !

  5. Hummm la recette tombe à pic on m'a donné 5Kg de pommes je ne sais pas quoi en faire!!!

    Et puis que dire des escarpins ils sont juste MAGNIFIQUES!

    D'ailleurs je suis intéressée pour participer à ton recueil de témoignages 😉

    Bises

    Cécile

  6. Le bavarois aux pommes a l'air trop bon !
    Biz Jeny

  7. Un vrai concentré d'idée, tu es parfaite, le bavarois me fait de l'oeil et les shoes….
    Bon je suis shoesaddict j'avoue
    Bisous

  8. J'adore tout ca!
    Bonne soiree!
    Angela Donava
    http://www.lookbooks.fr/

    1. Merci à toi
      Bonne soirée
      Bises

  9. J'adore les chaussures : talons de folie et mocassins extra plats … c'est tout toi ça !! Quant à ce dessert, je suis carrément jalouse tellement il est beau … bravo !!!

  10. coucou ma belle c'est louloute d'IG pour te resituer 🙂
    Alors par où commencer. J'adore ton blog que je découvre ! J'en tenais un de cuisine il y a quelques années et depuis je n'ai plus jamais été visité de blog et là ben j'ai eu vraiment plaisir à te lire. Tu as la plume facile ma belle c'est incroyable ce talent là ! On peut parler de talent, si, si je t'assure ;).
    Et au travers de tes écrits je découvre une bien belle personne 🙂 tu es naturelle, simple, avec ce brin de folie qui fait qu'on aime te suivre au quotidien. Tu es qui plus est super classe dans ton choix vestimentaire, j'adore ! Pour les shoes'addict je pensais en faire partie… jusqu'à ce que je m'inscrive sur IG il y a 14 semaines !!! En fait, je peux me coucher quoi ! Mais j'adore ça les chaussures, les fringues etc. Sinon pour tes tenues, ben j'ai juste à dire que j'aime tout 🙂 ! bon faut que j'arrête là, tu vas finir par croire que je te drague mdr, mdr 🙂 🙂 … Pour le bavarois, merci pour la recette ! Et en plus d'être une super fashion'addict, tu es une excellente pâtissière, la grande classe ma poulette ! High Level 🙂 ! Bon sinon, je crois te l'avoir déjà dit et d'ailleurs il me semble que je t'ai découvert sur IG grâce à elle, mais j'adore ta bague en forme de croix… j'en suis fan 🙂 ! Bravo pour ce blog, que je vais prendre encore le temps de découvrir. tu es vraiment très talentueuse ma jolie, tu peux être fière et merci d'être une si jolie source d'inspiration.

    1. Et bien comme je te l'ai dit sur IG je suis un peu scotchée …
      Quel beau commentaire et j'assure à celles qui pourraient croire que je t'ai payé que je n'y suis pour rien mais dieu que ça fait du bien
      Ravie donc de te compter comme "FAN" même si ça me parait un bien grand mot
      Reviens quand tu veux la porte est ouverte
      Bises

  11. merci pour ces belles découvertes et bravo pour les rimes 😀

    1. Merci à toi chacune son petit talent ….
      Bonne soirée

  12. Shoes addict ? Témoignage ? LA LA LA LA, je n'entends pas ! (tel un enfant pris le doigt dans le pot de confiture) Il faut bien reconnaître que tes nouveaux achats en la matière sont canons !! Bisous ma belle.

    1. Merci Priscilla mais que veux tu je ne résiste pas !!!!
      Mais toi tu me sembles parfaite pour ce témoignage ….

  13. une belle introduction et un rappel des plus réussi

  14. Hello ! Tres sympa ton entrée en matiere ! J aime tes achats shoes 😉 d ailleurs je veux bien témoigner ! Ds l attente, je prends note de la recette et te kiss. Lena

    1. Merci à toi je t'envoie sur IG les détails quand tout est prêt
      Bises

  15. J'adore les sleepers et vais essayer le Bavarois
    Je veux bien témoigner pour les shoes Addict je crois en faire partie

    1. Super je te compte, je te recontacte sur IG pour les détails
      Bises

  16. Waouh ces escarpins !

    Claire
    http://www.lemondeselonclaire.com

  17. Voilà une entrée en matière très poétique ! J'aime beaucoup le look " bleu" ( pull et boyfriend grungy) .Et ta recette m'a l'air d'être une vraie tuerie … à réserver les jours pré ou post sport intense !
    Bises

    1. Oui j'avoue je ne l'avais pas vu comme ça mais ça n'est pas le dessert light par excellence ….
      Bises

  18. Étonnant de voir une recette de dessert que l'on appellerait une "Kalorienbombe" en allemand et qui doit être délicieuse, faite par une femme qui a la ligne haricot ! Une question s'impose, comment faites-vous ?
    Bonne semaine

    1. Effectivement ça n'est pas le dessert le plus léger de mon carnet mais le week end tout est permis non ?
      Et voilà pourquoi je file à la salle de gym dès le lundi …
      Bonne soirée

  19. concentré de BONNES idées devrait-on rajouter! J'aime définitivement les looks avec le bleu marine….
    bises
    flo

  20. Superbes tenues!
    Bonne semaine!
    Photographe Gil Zetbase
    http://www.gilzetbase.com/