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CONCENTRÉE D’IDÉES …

Fini les vacances, déjà presque oubliées !

Ranger les petits shorts d’été

Penser à mettre à jour mon vide dressing

Payer la cantine …..

Retourner à Paris

Septembre est passé et voilà ce que j’en ai fait ….

 

ACHATS

Si vous suivez l’actualité, non pas télévisée, vous savez

que j’ai fait un petit séjour à Paris et j’ai bien évidemment

un peu dégainé la CB, comment faire autrement !

BOOTS talons casadei cuir tara jarmon

boots talons CASADEI

Boots CASADEI

top cuir TARA JARMON

Top cuir noir et dentelle  TARA JARMON

 

INSTAGRAM

La chance d’avoir ici encore un temps estival ça se voit non !!!

sandales talons SW

PANTALON iSABEL MARANT

chemise dentelle the Kooples

escarpin gianvito rossi body dentelle zara

french disorder

 

DIY

La tendance  » patch » ne m’a pas encore lassée

Une petite modif sur cette veste trop « déja vu » et trop classique,

histoire de lui donner un air moins strict

veste zara

veste patch zara

diy patch

veste à patch zara

 

RECETTE

Pour profiter encore un peu des légumes d’été

parce que le choux fleur c’est moins funky

Une recette belle et bonne,  largement approuvée par la communauté  » black sapes « 

terrine légumes d'été à la mozzarella

INGRÉDIENTS 

2 Aubergines

3 Courgettes

2 Poivrons

Un bouquet de basilic

250 g de Mozzarella

Un sachet de parmesan rapé

1 tomate

1 gousse d’ail

2 cuillères à soupe de pignons de pin

100 g de tomates séchées

6 cuillères d’huile d’olive

Avec une mandoline couper des lamelles  de 0.5 cm d’ épaisseur

d’aubergine et de courgette dans la longueur

Les badigeonner d’huile d’olive et les faire cuire une dizaine de minutes sous

le grill du four puis saler poivrer et mettre de coté

Couper les poivrons en deux et les cuire de la même manière sous le grill

En fin de cuisson les faire refroidir dans un sac plastique bien fermé

Quand ils sont froids ôter la peau et les couper en bandes larges

Préparez un pesto de tomate

Dans le mixer mélanger votre tomate pelée et coupée en petits morceaux,

la gousse d’ail, les pignons que vous aurez fait griller à la poêle

et les tomates séchées en petits morceaux

Mixez pour obtenir une pâte homogène

Ajouter ensuite l’huile et 3 cuillères à soupe de parmesan

Tapisser une terrine de film plastique

Commencer par une couche d’aubergine et quelques feuilles de basilic,

 puis de courgettes, saupoudrez de parmesan, salez poivrez puis une couche de poivron

Ajouter une couche de mozzarella en tranche, de pesto et ainsi de suite pour

remplir votre terrine dans sa totalité

Finir par une belle couche de mozzarella

Faire cuire 20 min à 180°

Laissez refroidir  avec un poids pour bien compresser la terrine

Gardez au frais au moins une demi journée

terrine d'aubergines à la mozzarella

terrine de légumes à la mozzarella

A déguster frais avec un petit coulis de tomate par exemple

 

MUSIQUE

Rien de mieux pour vous filer la patate, pour un petit run le matin

pour avoir le sourire jusqu’aux oreilles avec le son à fond dans votre voiture etc….

B

 

 

BONDAX ….

Voilà c’est tout pour aujourd’hui

Une belle semaine m’attend ….surprise !

BONNE JOURNÉE LES LECTEURS

 

 

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24 comments

  1. Merci à vous, finir la belle saison sur une recette aux couleurs de l’été ….
    Bonne soirée

  2. tu as craqué pour de belles piéces
    et ta recette donne bien envie
    gros gros bisous

    1. Je te la conseille c’est pas compliqué et super bon !!!
      Bises

  3. super craquant ta bottine, tu as du gout, je valide
    merci pour le partage de cette recette gourmande, je note
    et la musique, je vais en profiter lors de ma pause à midi
    passe aussi une très bonne journée
    bisous

    1. Merci pour ton enthousiasme !!
      Bises

  4. Extra les patch ! !!! Et miam de chez miam cette recette !
    Mais quelle est cette surprise ????

    1. Je suppose qu’à cette heure ci tu sais comment s’est terminé ma semaine …
      Bises

  5. Cette terrine: quelle beauté ! Bravo. Et super customisation de cette veste qui en sort gagnante !

    1. Merci à toi …
      Elle en avait besoin je trouve
      Bises

  6. J’adore les boots super féminines et le DIY je suis fan 😉
    Biz Jeny

    1. Merci ma belle passe une bonne soirée
      Bises

  7. Très appétissante ta recette! Le diy sur ta veste j’adore, c’est superbe! Le top cuir dentelle et les bottines magnifiques! Belle semaine Erica! Bises.

    1. Bon les boots peut être pas trop ton style mais je te recommande la recette !!!
      Bises

  8. Hummm la recette..il me semble que j’en ai une ressemblance dans un livre demarle.
    Les bottines topissimes. Et ton haut..une merveille. .
    Toujours au top belle erica

    1. Merci à toi Joëlle c’est toujours très agréable de découvrir tes com
      Bises

  9. Alors là, wow !! Mention super canon pour tes bottines. Et ta recette a l’air miammioum !!
    Bisous ma belle

    1. Je ne peux pas de proposer d’essayer les boots mais tu as vu le résultat ce matin
      par contre fonce pour la recette c’est un délice …
      Bises

  10. ces bottines, …Canons! La recette, oh lala tous les ingrédients que j’aime réunis, je la note dans un coin.
    bises et belle semaine surprise!
    flo

    1. La surprise est consommé tout comme la recette, il restait les boots alors à mes pieds ce matin !!!
      Bonne soirée
      Bises

  11. oh les bottines sont trop canon!!! et la veste blanche à écussons est juste trop belle aussi!!!
    biz ma belle
    aurore

    1. Elle avait besoin d’un petit re looking quand même ….
      Bises

  12. Tes bottines sont vraiment très belles !! 🙂
    bises
    http://lhistoiredelamode.blogspot.fr

    1. Merci à toi et portées pour la première fois ce matin elles sont très agréables même avec leurs talons hauts
      Bises

  13. Merci pour cette recette pour finir la saison en beauté, comme vous d’ailleurs !
    Alors une belle semaine…